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酒店停电预警的应急预案范文(精选7篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,难免会出现一些事故,为了避免事情愈演愈烈,可能需要提前进行应急预案编制工作。那么什么样的应急预案才是好的呢?下面是小编收集整理的酒店停电预警的应急预案范文(精选7篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店停电预警的应急预案1一、日常准备及各岗配备:
1、客房所有房间内配备充电手电筒1只,楼层服务员每日做房时进行检查。
2、礼宾台、布草房各配备手电筒1只;PA工作间、前台柜内各配备手电筒2只;房务中心配备5只手电筒,以上工具随时处于良好工作状态,每月1号、15号房务主管各查一次并作记录。
3、PA负责配合保安部做好房务部各区域及酒店公共区域内的应急照明灯的日常检查工作,履行报修及跟进维修的义务。
4、保持各安全通道、出口的通畅,不得乱放杂物;PA负责检查各安全门的使用保持状态。
5、房务中心确保每日各时间段房态表填制的准确性、及时性。
二、停电后各岗位的主要工作:
1、各岗位:
A、自房务主管处获得停电具体原因,随时回答客人问询;若原因不明,则统一回答:您好,先生/女士,酒店停电原因正在调查,请您不要惊慌,在您房间的床头柜内有手电筒供您使用,酒店的备用发电设备已经启动,15分钟内可以恢复供电,感谢您的理解和支持,祝您住店愉快。
B、对于要 ……此处隐藏9335个字……间,并说明客人可以向服务中心请求帮助。
3)要保证充足的人员在岗,随时准备为客人提供应急服务和必要的帮助。
4)做好客房消费情况的手工记录工作,准确向前台反馈客人消费信息,做到忙而不乱,秩序井然。
5)如果停水、停电持续到夜间,经理要坚守岗位并留足值班人员。不但要保证为客人提供应急服务,还要加强对楼层的巡视检查,防止各类意外事件的发生。
5、计划财务部
1)部门总监接到停电通知后,应马上到一线岗位进行布置。
2)提前做好结帐和帐务统计工作,保管好收到的现金和有关票据。
3)电脑部人员要在电力供应恢复正常后,应指导、协助一线各岗位尽快恢复电脑正常工作。
6、餐饮部
1)接到停水、停电、停气通知后,要及时组织员工做好应急准备工作。如停水前,利用不锈钢桶或其它容器储备一些水,便于烹饪和洗涤餐具;将茶炉烧好开水,可在停水时为就餐客人提供茶水;如停电前,准备一些蜡烛,作为餐厅照明用具,尽量减少为客人带来的不便。
2)如在饭口时间停电,要及时通知保卫部调集应急灯,保证客人用餐时的照明。
3)停水、停电、停气期间,各级管理人员要加强对厨房、餐厅及周边公共场所的巡视检查,防止有人乘机进行捣乱和破坏,发现可疑情况,立即报告保卫部。
4)管理人员和服务人员应在停水、停电、停气期间,耐心向用餐客人进行解释,通报预计恢复水、电、气供应的时间,对给客人带来的不便表示歉意,争取得到客人的谅解。
5)如停水、停电、停气情况持续到夜间,经理要坚守岗位并留足值班人员,加强对管辖部位的巡视检查,特别要确保厨房、餐厅电气设备、输水设备和燃气设备的安全。