冬季安全生产检查报告
随着个人素质的提升，报告有着举足轻重的地位，报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的冬季安全生产检查报告，仅供参考，大家一起来看看吧。
冬季安全生产检查报告1本期开学以来，我校在全校师生共同努力和辛勤付出下，牢固树立“安全第一，预防为主”的宗旨，把学校和师生的生命和财产安全作为学校工作的头等大事来抓，安全管理工作开展得扎实有序。为了确保安全，万无一失，学校安全工作做到了“三落实”，即组织落实、制度落实、措施落实。开学以来，我校师生未发生任何违法违纪、刑事案件，未发生任何食品卫生、饮用水卫生、传染病等事故，现将近期学校安全工作汇报如下：
一、校园日常安全管理
学校成立了以一把手为组长的安全工作领导小组。几位校级领导为副组长，学校其他领导成员及各年级组长、班主任为学校安全工作的基本队伍。校长为安全工作总指挥，分管副校长为主管，政教主任、安保主任协管。政教处直管各年级班级安全教育和日常管理，安保室负责门禁、校园周边环境治理以及安全保卫巡逻，使学校安全工作时时有人抓，事事有人管。
学校依据各项安全制度落实各项安全责任，学校与各班班主、学生家长和各部门部室管理人员要签订安全责任书，建立学校安全保卫工作领导责任制和责任追究制，建立学生管理、领导值周、值日值班、营养餐管理、防火安全管理、体育器材检查等规章制度，严格执行上级文件精神，进一步加 ……此处隐藏23907个字……
为了做好酒店食品卫生，确保食品卫生安全，营造良好的经营卫生环境，保障消费者身体健康，酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管理作为日常工作重点来抓。
下面就有关情况作一介绍：
一、厨房基本情况
酒店坚持“质量第一，顾客至上”的经营理念，制度健全，
职责明确，分工合理，全力打造农家菜品牌。我们成立了大堂经理牵头，厨师长、采购部、楼层部具体负责的卫生管理领导小组，
各司其职，确保安全，让顾客高兴而来，满意而归。
二、尽职尽责，严把质量关
严格执行国家的《食品安全法》和省食品质量安全监督管理办法，加强食品进货和销售环节的质量管理，保护消费者的健康和生命安全。
(一)、是把购进关:特别是对肉类、水产品、干货、调味品、蔬菜类、家禽类、冷冻品类等大商品.原料的采购，确定供应商，供应商必须“三证”齐全，达标后签订供货合同，明确责任，明确制约办法和违规处罚措施。采购实行专人负责，落实管理责任
制。采购人员为第一责任人，验收、计量为第二责任人，经理为第三责任人，一级替一级负责，严把质量关。
(二)、是合理保管存放商品、食品，仓库保管员要做好商品、食品数量、质量、出入货物的登记，建立台帐，做到先进先出，易坏先用，分类存放的保管原则。定期对商品、食品的保质日期、卫生进行大检查，对过期、霉变、异味及时报废处理。
(三)、切实重视食品卫生安全工作
为了更好加强对食品卫生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品质量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品进货查验制度》、《商品采购管理制度》。
工作人员分工负责，从未发生过任何食品安全事故。
