端午节吃粽子的作文

端午节吃粽子的作文

在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的端午节吃粽子的作文，欢迎阅读与收藏。

农历五月初五——端午节。是纪念屈原以身殉国，填入汩罗江的日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米投入江里，并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋，在家门前挂菖蒲和艾草，人们还要举行赛龙舟。

首先是包粽子，要把竹叶洗干净，在热水中泡软，在准备好绿豆、鸡蛋黄、肉等材料做馅。再把长长的竹叶折叠，围拢做成一个窝，中间放进配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉均，最后把竹叶包着的粽子做四个角的形状。包粽子最后一道工序是：用棉线绳包好粽子，不然粽子在煮的过程中就会松开。把包好的粽子放进锅里，水要漫过粽子，用猛火煮，大约一个小时后，改用文火煮三十分钟。等粽子熟了以后，就会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢。

然后是划龙舟，千姿百态的各式彩龙在江面游弋，有的舒展着优美的身姿，有的摇头摆尾，有的神采奕奕。当划龙舟比赛开始时，各色各样造型的“蛟龙”如箭里弦，欲争群龙之首。此时，健儿们狠劲猛划，奋力冲刺，两岸滚起阵阵“加油”的声浪。

端午节不仅流露出的是地道故乡情，还是一种古老的传统。

随着几声嘹亮的鸡鸣，整个家乡醒 ……此处隐藏3677个字……。

最有意思的一家人一起吃粽子，边吃边聊天。吃的时候可以用筷子插上去吃，或者放在盘子里用筷子夹着吃，也可以直接用手拿着粽叶吃。吃的时候，经常会听到老人讲讲粽子的来历，可以学到很多知识。

我去了很多地方，也吃过那些地方的粽子，跟我老家的粽子的味道差不多，不过，有些粽子的味道不一样，像肉馅和豆沙馅的粽子不一样，肉馅的粽子肉太甜太腻了，我觉得太难吃了，味道怪怪的。豆沙馅的豆沙太淡了，不甜，我不喜欢这种味道。

端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶（茭白叶）包黍米包成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了“蜜饯粽”。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。